L’intestino tenue è il tratto digestivo dove si assimilano i nutrimenti della frutta. Cominciare ogni pasto con la frutta stimola la digestione e fornisce energia immediata.
È anche consigliato consumare la frutta fuori pasto per favorirne ancora di più l’assorbimento.
In questo la dieta dissociata ci ha visto giusto e può essere utile a chi fa l’esperienza di una transizione vegetariana.